hu Birkelt Village

-

Si vous êtes à la recherche d'une expérience culinaire exceptionnelle dans un cadre détendu et accueillant, le village HU Birkelt offre bien plus que ce que l'on attend d'une destination de camping - il constitue une véritable référence. Il ne s'agit pas seulement d'une cuisine décontractée, mais d'un savoir-faire axé sur la qualité. La vedette absolue : la pizza. Elle est tout simplement l'une des meilleures du Luxembourg. La pâte reflète le véritable savoir-faire napolitain - parfaitement fermentée, légère, aérée et magnifiquement élastique, avec une base souple mais structurée. La croûte présente un excellent développement, avec une saveur et une digestibilité équilibrées, signe évident d'une fermentation et d'un contrôle de cuisson précis. Les garnitures suivent les mêmes normes rigoureuses : des ingrédients de haute qualité, des profils de saveur nets et des compositions bien équilibrées qui élèvent chaque pizza au-delà des attentes habituelles. Vient ensuite le dessert emblématique : le gâteau au fromage à la pistache. Il s'agit tout simplement de l'un des meilleurs cheesecakes du Luxembourg. La texture est exceptionnellement crémeuse mais structurée, avec une consistance lisse et dense qui fond proprement sur le palais. La saveur de la pistache est prononcée mais raffinée - noisette, légèrement sucrée, et parfaitement équilibrée sans être dominante. La base ajoute juste ce qu'il faut de contraste, complétant ainsi un dessert à la fois gourmand et techniquement bien exécuté. L'expérience globale associe une atmosphère décontractée à des normes culinaires étonnamment élevées - un positionnement rare qui différencie clairement cet endroit. Honnêtement, une fois que vous aurez goûté à la pizza et au cheesecake à la pistache, vos attentes en matière de "nourriture de camping" seront définitivement redéfinies.

Nous sommes arrivés le 18 avril, le premier jour où le camping était à nouveau ouvert aux clients. Nous avons réservé par l'intermédiaire de Roan et nous avons pu entrer directement dans le cottage à notre arrivée. Le parking était disponible juste à côté du cottage. L'emplacement était idéal, avec vue sur la forêt. Il y avait beaucoup de divertissements. Nos filles de 4 et 8 ans se sont bien amusées. L'équipe d'animation était néerlandaise car la plupart des visiteurs se rendent dans ce parc pendant les vacances de mai. En tant que parents, nous devions parfois participer aux activités de divertissement. Piscine intérieure utilisée. Amusement pour petits et grands, parc à jets d'eau, tapis de glisse ventrale et pataugeoire. La piscine extérieure était encore fermée en raison de la période. La nourriture était excellente, rien à redire. Le service était très amical et à l'écoute de vos souhaits. Fraîchement préparé, pas de déchets congelés comme dans certains campings. Nous avons mangé avec 7 personnes dont 2 enfants et nous étions rassasiés rien qu'avec le plat principal. Il y a un comptoir de vente à emporter qui propose des pizzas fraîches et des glaces de luxe. Nous avons visité plusieurs endroits célèbres dans la campagne et les enfants ont adoré. Le camping est assez central pour les nombreux endroits à visiter dans la nature. Même avec notre fille de 4 ans, nous avons réussi à grimper un peu dans le Mullerthal. A certains endroits, il y a des aires de jeux et d'autres divertissements pour les plus jeunes. Si vous aimez la nature et que vous voulez impliquer davantage vos enfants, je vous recommande vivement de passer un week-end ou un milieu de semaine au Luxembourg. Le camping bénéficie d'une situation centrale agréable qui vous permet de visiter la plupart des sites naturels à une distance de 10 à 30 minutes en voiture.

-

Il s'agissait autrefois d'un camping privé avec de nombreux emplacements de tourisme, mais c'est désormais un parc de chalets géré par une société d'exploitation. Il y a beaucoup de mobil-homes et ils sont également très proches les uns des autres. Il y a quelques emplacements isolés avec des installations sanitaires négligées. Mais si vous aimez les mobil-homes avec des vérandas en bois bon marché, Birkelt est l'endroit idéal. Le parc est par ailleurs bien entretenu, il y a également une piscine couverte et le personnel est soucieux du service, mais l'atmosphère chaleureuse du camping avec des clients aventureux, pratiques et flexibles qui apprécient la simplicité, la nature et la vie en plein air a disparu à cause des nombreux mobil-homes et du caractère commercial et industriel de l'endroit.

-