Camping Le Val de Cesse

Start in Narbonne, waar je door de overdekte markthallen struint, de Via Domitia ziet en de gotische kathedraal bewondert. Slenter via levendige straatjes naar de Quai de la Robine voor een drankje aan het water. Rijd daarna in een kwartiertje door naar de stranden van Gruissan: brede zandstroken, ondiep water en een relaxte mediterrane sfeer. Aan de lagunes vind je oesterbarretjes en houten paalhuisjes met prachtig uitzicht.Liever actief? Huur een SUP of probeer kitesurfen wanneer de tramontane waait. Eindig je dag met een ijsje op de boulevard of een tafeltje aan zee. Cultuur in de ochtend, strand in de middag: vakantie zoals het bedoeld is.

Wijn en natuur gaan hier hand in hand. Tour door Minervois en Corbières, proef kruidige rode wijnen en olijfolie bij kleine domeinen. Rijd door naar de lagunes van Gruissan (Natura 2000) voor vogelspotten — flamingo’s in het juiste seizoen — of een wandeling over houten loopsteigers met zicht op zoutvlaktes. Sluit af met oesters en zeevruchten in een knus brasserie aan het water. Pure smaken, grote uitzichten en toch heel relaxed.

In de lagunes rond Gruissan, kun je in het juiste seizoen flamingo’s spotten. Bij zonsopkomst of ondergang kleuren water en lucht zachtroze en zie je kleine groepen rondscharrelen in het ondiepe water. Volg de houten loopsteigers en uitkijkpunten, neem een verrekijker mee en let op rustzones. Combineer je wandeling met een proeverij van lokale oesters: natuur en smaak in één uitje. Beste periode: late lente tot nazomer.